越知めぐり

高知県越知町 / 第22期緑のふるさと協力隊 / 神奈川県出身

「生姜」収穫シーズン到来!





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絶景の畑での作業
たまらないなぁ〜



4月に植えた生姜がぐんぐんと太って、
収穫のシーズンを迎えました。
http://megochi.hateblo.jp/entry/2015/04/25/002428
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越知町を周っていると、生姜畑をたくさん見かけます

南国土佐と呼ばれる温暖な高知県の名産品です◎



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生姜を引っこ抜いてみて、
大きく連なったままの生姜を初めてみました!


作業は大変だけどハサミの使い方から
効率やら山のトイレ事情やら…笑
たくさーん勉強になりますね




まだまだ生姜も始まったばかり。
明日は一ヶ月ぶりに雨が降りそうな予報!
どーっと降ってほしいなぁと思います◎


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稲刈りの時の川。
相変わらず素敵◎