越知めぐり

高知県越知町 / 第22期緑のふるさと協力隊 / 神奈川県出身

畑作業と炭作り続き


みなさんこんにちは〜
早いもので、5月に入りましたね。
最近は晴れるとぐっと気温が上がって暑いです〜



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私、昨日初めて「小夏」を食べました!
文旦も好きだけど、小夏も美味しいですね〜
東京でも売ってるのかな?
今まで食べたことありませんでした…





さて、
昨日は炭づくりの続きと畑のお手伝いをしてきましたよ!


こないだは釜にひたすら木を並べていくところで作業は終わりました。


釜の中にみっちりと並べて終えたら、
入口を石組みの壁と同じだけ土を盛っていきます。

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隙間は石で埋めながら、さらに土で盛っていって…

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火を入れて焚いていきます。
また炭作りの様子を見に行きますが、
完成にはまだまだかかるそう…




そして、午後は畑のお手伝いに行ってきました!
ナス、キュウリ、トマト、シシトウの苗を買いにいって ハウスと外の畑に植えてます

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大玉のトマトはハウスで。


苗を植え終えたら、裏の山の竹を切ってきました。

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竹を切るのは得意みたいで、たくさん切ってきました!笑


実はここ、もともと畑だったらしいです…
あっという間に竹林になってしまうもんですね。
管理は大切だなぁー。



そして、汗をかいた1日の終わりに温泉へ連れて行っていただきました!
愉快なおばちゃま2人と、楽しい1日を過ごしました♪
また竹を切りにお呼びがかかるかも?笑





最後に…

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家の近くから見える段々畑


この辺の畑は石組みで作られているんだよなぁ
昔、石がたくさん採れたのかな?
凄くいい風景です。

それでは…